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現在餐飲業真的不好做！王品旗下的品牌酷必，主打平價五星級牛排飯，決定只做到八月底，即將收攤，這也是王品兩個月來第三個品牌關了！王品解釋說，只是做產品調整，員工也都會轉到其他餐廳。 五星級的舒肥牛排搭上米飯，西式Mix中式，打出平價路線，但王品旗下的品牌酷必，八月底要熄燈了。 ▼王品旗下的品牌酷必，主打平價五星級牛排飯。（圖／東森新聞資料畫面） 連椅子都做成瓶蓋造型，店內牆上還畫了隻大大的狗圖案，走的是美式年輕風格，就開在信義區百貨的美食街，但用餐時間店內客人大約只有一半。 民眾：「比較常去西堤吃，價格是西堤比較便宜，王品會比較貴。」 王品解釋是做產品調整，結束營業的酷必只有一家店，餐廳內員工將轉入其他品牌，但這已經是王品2個月來，第三個品牌陣亡。 王品集團董事長陳正輝（2018.06.12）：「現在乍牛算很快，第二年就開了六家，因為它比較簡單。」 2018年董事長陳正輝才說店展得快，剛開幕時沒排隊還吃不到，主打半熟牛肉放上個人鑄鐵鍋，自己加熱，但乍牛已在7/1關門，而平價麻辣燙麻佬大，八月也要說掰掰。 ▼王品集團董事長陳正輝。（圖／東森新聞資料畫面） 中經院研究員馬毓駿：「成本上升的速度愈來愈高，也反應一些餐飲業經營，沒有想像外界說營收成長獲利就成長，不是那麼簡單。」 台灣餐飲營業額，今年1到5月來，月月都達到600億元，但在人事成本租金上升等壓力下，從藝人納豆的燒肉店，到肉多多旗下品牌超越水產都收攤，王品也不得不調整腳步。 東森電視 版權所有 ©2019 EBC All Rights Reserved。 更多東森財經新聞報導王品大砍不賺錢品牌！平價餐飲麻佬大、酷必全熄燈網友問卦「品田牧場不見了」別驚這裡還有得吃王品又有品牌收攤 「乍牛」7/1停止營運更多財經相關新聞長天科技爆營運危機 恐大量解雇員工勞保領多繳少有缺口 行政院撥200億挹注台新金儲備菁英報到 人數成長4成破紀錄CEO爽領員工1424倍年薪 繼承人臥底氣炸安卓新病毒 偽裝成app逾2500萬手機中鏢今日最夯新聞流量前3名綠能解散 6銀行損失恐逾15億17歲女兒猝死 母崩潰說她很乖颱風文「不會救你」小編澄清今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】